Panettone al cioccolato

L’impasto viene realizzato con lievito madre e ingredienti di prima qualità, frutto di una lievitazione naturale di 72 ore, realizzato completamente a mano nelle fasi più delicate.
All’esterno è ricoperto da una glassa al cioccolato al latte e scaglie di cioccolato fondente.
Al suo interno un’ alveolatura tipica della produzione artigianale, avvolta da deliziose gocce di cioccolato.